Este pan es otro de esos raros que me gusta hacer. No tiene huevo, lácteos y tampoco azúcar de caña. Hay gente ligeramente alérgica (o sensible) a estos ingredientes y si se los puede ahorrar,…

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Esta es la foto de todas las fotos. Imagínense a lo que sabe. Con el chocolate derretido y la capa de azúcar crujiente envolviendo un panqué esponjoso… Y sí, sigo usando plátanos. No sé si…

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En la casa hay una sobre población de plátanos en todo momento. Llega un punto en el que ningún estómago puede llevar el ritmo y se echan a perder… o eso intentan, yo los congelo!…

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