Empiezo diciendo que no me gusta el fondant. Me gusta jugar con el y verlo, pero un pastel de fondant no se me antoja para comer. Lo que sí es que pocas cosas te dejan…

Continue Reading →

Este es un postre clásico. Deliciosos y que apantalla sin duda. Otra sorpresa: es muy fácil de hacer.  Lo que necesitas para hacer que la natilla sea un créme brûlée es un soplete, este lo…

Continue Reading →

Hace algunos días hice crepas, y como ya habíamos platicado, las primeras crepas nunca salen bien (y si tratan de usar un sartén pesado que promete ser la sensación, lo mas probable es que la…

Continue Reading →