Esta es una de esas recetas que no son recetas, es mas bien un tip. Estuve debatiendo internamente el subirla o no, pero la verdad, son este tipo de trucos y tips que te sacan de un apuro, te facilitan la vida y terminan sorprendiendo a todo mundo. Así que aquí les va una nieve de limón y albahaca. Puedes cambiar para usar otra hierba u otro sabor de nieve.El ingrediente base: ¡nieve de limón! (Les dije, es más tip que receta). El ingrediente estrella: albahaca. Un poco más de limón para hacer la nieve más acidita y deliciosa. Licúa la nieve con la albahaca y el jugo de varios limones (al gusto).Licúa, licúa y licúa hasta tener una consistencia perfecta con mini chispitas de albahaca por todo el helado. Vacía en el botecito y congela hasta que regrese a la consistencia de nieve original.   

Este helado es refrescante e ideal para cambiar de sabor después de una comida pesada o para estos días de calor… uff!