Estas barritas de quinoa, plátano y demás cosas deliciosas y saludables, son lo que estaba buscando… justo estos días, regresando de vacaciones, con frío y con propósitos esperando ser cumplidos, lo último que quiero es sentirme restringida y castigada con la comida… la comida es mi amiga y los postres también! Estas barritas son perfectas para ese momento… comiéndomelas me siento de postre y mi cuerpo agradece que sean tan buenas para mi… no tienen grasa, tienen mucha fibra, beneficios mágicos del amaranto y la quinoa, poca azúcar, etc. Además, al estilo Rejinilla, muy fáciles de hacer… tanto pensar en tener que hacer ejercicio me agota! Y son fáciles de llevar a todas partes, congela algunas barritas para llevar todo el mes de desayuno o snack…