Las palomitas son deliciosas, para mi no necesitas hacerle nada para que me las quiera acabar todas! Peeeero esto no sería una receta si no tuviera ideas sobre cómo mejorarlas o volverlas espectaculares… Como seguimos en el mes del amor y la amistad, que tal unas palomitas de chocolate dignas de compartirse con amor o amistad, viendo una peli y acurrucados con una cobija. Son sabor a chocolate, pero como uso cocoa, puedes ajustar la dulzura o intensidad del sabor chocolatoso. Si lo quieres más suave, usa menos cocoa y más miel.  Empieza con palomitas ya hechas, puede ser una bolsita mini de microondas. Mezcla los ingredientes para la cubierta de sabor y agrégaselos a las palomitas, usa las manos o dos cucharas para cubrir todas las palomitas. Acomoda en una charola. Hornea por unos minutos, dándoles vuelta seguido. ¿Apoco no se antojan? 

Palomitas de chocolate

Ingredientes

• 4 tazas de palomitas naturales ya hechas (puede ser una bolsita mini)

• 1 cucharada de miel de maple

• 1 cucharada de mantequilla o ghee derretida

• 2 cucharadas de cocoa en polvo

Instrucciones

• Mezcla la miel, mantequilla y cocoa hasta formar una pasta.
• Acomoda las palomitas ya hechas en una charola para hornear y usando las manos o dos cucharas, mezcla con el chocolate para cubrirlas todas.
• Hornea a 165ºc por 8 minutos moviendo a la mitad de la cocción.

Notas

• Agrega bombones, chispas de chocolate o nueces.