Llegó Halloween y día de muertos… no sé qué es mi cosa favorita, estoy entre el pan de muerto, las calaveritas y los dulces en forma de calabazas y fantasmitas… Todo me gusta… Esta vez hice enjambres de crema de cacahuate, chocolate y cereal, uno, dos o tres ojitos (o lunetas) los convierten en monstruos adorables. Es ideal para hacer con niños! Derrite el chocolate y agrega la crema de cacahuate. Mezcla bien.Luego agrega el cereal. Yo recomiendo cereal muy poco endulzado ( o sin endulzar si lo encuentran)… Mezcla bien y acomoda a cucharadas en moldes de mini cupcakes con capacillo.

Decora con ojitos o lunetas o cualquier otro dulce del estilo… Listo!Deja que seque un par de horas o en el refrigerador algunos minutos.

Enjambres de crema de cacahuate y chocolate

2015-10-14 19:33:58

con ojitos de dulce, son monstruos!

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Ingredientes

1. 1 taza de chispas de chocolate
2. 1/2 taza de crema de cacahuate
3. 2-3 tazas de cereal (la combinación que quieras)
4. ojitos de dulce o lunetas para decorar

Instrucciones

1. Derrite el chocolate (a baño maría o en intervalos en el microndas) y agrega la crema de cacahuate, mezcla bien.
2. Agrega el cereal poco a poco y ve mezclando hasta que todo esté cubierto con la mezcla. Agrega más si se necesita.
3. Acomoda a cucharadas en un molde para cupcakes con capacillos. (O en un plato con papel encerado).
4. Decora con ojitos o lunetas.
5. Deja secar por completo (si tienes prisa, usa el refrigerador o congelador).

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