La Nutella es algo mágico, mezclala con un pan esponjoso y tienes un postre (¿o desayuno?) delicioso. Esta receta es muy fácil de hacer, la trenza es aún más fácil de lograr, pero apantalla mucho (¿cómo le hiciste para que quedara así Reginita P??). Y no quiero mencionar lo rápido que desaparece… oops!

La masa es una adaptación de la de roles de canela– no tenía levadura fresca así que la adapté para usar levadura seca activa. Una vez que los ingredientes secos, el huevo y la leche forman una masa, agrega poco a poco a mano la mantequilla, hasta lograr una masa super suave.  Déjala reposar a temperatura ambiente hasta que doble su tamaño. Para hacer la trenza, estira la masa con un rodillo (usando un poco de harina si necesitas) y forma un rectángulo. Unta suficiente Nutella uniformemente, dejando libre un centímetro en las orillas. Enrolla partiendo del lado largo. Corta el rollo a la mitad a lo largo. Voltea para que se vean las capas y “trenza” las dos partes, cuidando que las capas de Nutella queden hacia arriba. Acomoda en un molde engrasado o de silicón, considera espacio para que crezca la trenza. Deja leudar en un lugar calientito (como el horno apagado) y después hornea… Yum! Quiero hacerlo otra vez!!!