Pastel de chocolate de 2 minutos
Abr
25th
Es un pastel individual, hecho en una taza y cocinado en el microondas, listo en 2 minutos. Demasiado bueno para creer, yo se, y el resultado lo es aún más. Con ingredientes que seguramente tienes en tu despensa, esta tentación está muy cerca en todo momento.
Todo pasa en una taza.
Chispas de chocolate y un poco de mantequilla. Al microondas a derretir.
Luego una cucharada de miel.
Un poco de leche y gotitas de vainilla.
Un huevo y a batir.
Por último harina y pizca de sal.
Y al microhondas por dos minutos.
Así de fácil. El resultado es un pastelito chocolatoso y denso como brownie, pero es una porción tamaño taza, así que, ¿qué tan grave puede ser?
Pastel de chocolate de 2 minutos
- 3 1/2 cucharadas de chispas de chocolate semi amargo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de leche
- 1 huevo
- Gotitas de vainilla
- 4 cucharadas de harina
- pizca de sal
- En una taza resistente al microondas, derrite el chocolate con la mantequilla poniéndolo por 20-30 segundos en el microondas.
- Agrega la miel, leche, huevo y vainilla, batiendo bien entre cada uno.
- Agrega el harina y sal y mezcla.
- Hornea en el microondas a potencia media por 2 minutos o hasta que se vea inflado. Deja entibiar por un minuto antes de comer.
- Sirve solo o con una bolita de helado.
**Receta adaptada de (aquí)
