Galletas de la fortuna rápidas
Con San Valentín a la vuelta de la esquina, esta idea, además de fácil, es muy original. Sólo necesitas tortillas de harina, mantequilla, azúcar y canela. Al final lo acompañé con miel de maple (me encanta, no lo puedo evitar), pero salsa de chocolate, cajeta, nutella o solito también sería un hit.
Dobla una tortilla a la mitad y junta las orillas hacía ti, inserta un palillo para detener en su lugar.
Baña cada figurita con mantequilla y empaniza de azúcar y canela. Acomoda en una charola de cupcakes para que no pierdan la forma. 
Hornea por 10-15 minutos a 150ºC o hasta que estén ligeramente dorados. Dale la vuelta a la charola a media cocción. Deja entibiar, quita el palillo e inserta tu mensajito de amor. La temporada me ganó, hay que ser cursi ni modo. ¿Qué buena idea, no?
[tasty-recipe id=”4819″]
Ana luisa 04/02/2014 at 1:54 pm
Hola Regina!!! En las galletitas la mantequilla febe de estar derretida?
Gracias por tus consejos Todo se me antoja!!!!!
Rejinilla 05/02/2014 at 4:30 pm
Sí, mantequilla derretida para poder barnizarlas!
Mil gracias!! =)
vicky 09/02/2014 at 10:35 am
en vez de hornearlo, lo podemos freir?
Rejinilla 09/02/2014 at 12:44 pm
Es buena idea! Avísame cómo quedan! =)
maryana 09/02/2014 at 10:36 am
y si no tenemos horno? 🙁
Rejinilla 09/02/2014 at 12:43 pm
En el hornito tostador salen perfectas también… Freírlas es buena idea, pero con el palillo para que no pierdan la forma… al final un poco de azúcar glass y listo. =)
siomararivera 13/02/2014 at 10:55 pm
Cuando doblo las tortillas, se rompen :/
Rejinilla 14/02/2014 at 11:50 am
Intenta calentarlas un poco antes, eso las hace más elásticas… =)