Galletas para el café…
Jun
14th
¿Dónde has estado, Reginita P.? Un poco desaparecida del mundo blog, pero cocinando mucho, en la cocina y fuera de ella, con una gran sorpresa este fin de semana, marcando una nueva etapa para Rejinilla… fotos muuy pronto. Yay!
Por ahora, una receta que no es receta. Es una idea más para decorar galletas, para el café, directo en la taza.
Empieza con tu masa de galletas de azúcar favorita. Corta círculos grandes y luego uno más chico dentro de cada uno, para hacer una dona.
Haz una “incisión” en cada galleta y hornea según tu receta. 12-15 minutos después, está lista.
Yo decoré la mía con este color de glaseado que tenía por ahí, pero usa el que tú quieras, chocolate o chispitas…
Y a la hora del té o café la galleta tiene su lugar en la taza.
Lili 28/08/2014 at 10:52 pm
Rejinilla ! Ando buscando una receta de Galletas para decorar, cual de tus recetas me recomiendas (no quiero que lleve chispas ni nada por el estilo)
De antemano Muchas Gracias !!!!
Rejinilla 29/08/2014 at 11:40 am
Hola Lili! claro, usa esta receta: http://www.rejinilla.com/2012/11/galletas-de-mantequilla-y-azucar-navidenas/ sólo no le pongas los chochitos, es una clásica de mantequilla muy fácil de usar. Para una receta igual de fácil de usar pero más crujiente, usa la de los niñitos de jengibre (http://www.rejinilla.com/2012/12/ninitos-de-jengibre/), omite las especies (ponle vainilla) y cambia la melaza por miel de maiz. Suerte!!